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September 14, 2008

『おきらくヘルシーごはん—ニューヨーク・スローライフ』発売

 本日はちょっと宣伝を。ニューヨーク時代からの知人でNY関連ブログ界では超有名人のよっちゃんことフードジャーナリスト、フォトエッセイスト向井余史子さんがついに本を出版!!その名も『おきらくヘルシーごはん—ニューヨーク・スローライフ』。AMAZONでは”立ち読み”が出来るようになっておりますので是非ご覧になってください。

 知り合いのニューヨーク本も「生にゅー」「ニューヨーク ちょっぴり泣いた。たくさん笑った!―海外でたくましく生きる!楽しく暮らす! 」等だんだん増えてきました。

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以下、プレスリリースより・作者の紹介などは”続き”に入れてあります。

 簡単でヘルシー、お野菜たっぷりなレシピ、普段着おしゃれなフードコーディネートが光る料理写真、都会にいながらスローでロハスな暮らしぶりが大人気のブログ、『ニューヨーク・スローライフ』が、このほど書籍に。 『おきらくヘルシーごはん—ニューヨーク・スローライフ』(二見書房)として出版されました。8月より好評発売中。 
 
『おきらくヘルシーごはん—ニューヨーク・スローライフ』は、ブロガーよっちゃんこと、ニューヨーク在住のフードジャーナリスト、フォトエッセイスト向井余史子が、 作って、スタイリングして、撮って、書いたデビュー作。ブログ未発表の書き下ろし、撮り下ろしコラムやお料理レシピがぎゅうっと満載。

 従来のヘルシー料理本の枠を越え、科学的根拠に基づいた安全な食材の選び方から、生ゴミ減らし&窓際ガーデニング土作り用ミミズの飼い方まで。台所を拠点に、自分だけでなく、地球にもやさしい健康な暮らし方を徹底解剖。自分にも、地球にも効く。今だけでなく、子供が大人になった時までハッピーに。おいしいスローライフの作り方の全てがわかる一冊です。
 
 健康は今や地球規模の大問題。老若男女料理する人しない人問わず、現代必携の書です。


■書籍データ
書 名:おきらくヘルシーごはん—ニューヨーク・スローライフ
著 者:向井余史子(企画構成、レシピ、撮影、フードスタイリング)
出版社:二見書房
フォーマット:単行本
       オールカラー127ページ
       20.6 x 14.6 x 1.6 cm
ISBN-10:4576080490
ISBN-13:978-4576080499

■著者プロフィール
向井余史子
スローライフ料理研究家
フード・ジャーナリスト、フォトエッセイスト
大阪市立大学文学部人間関係学科卒業。94年よりニューヨーク在住。
『Food and Healing』はじめ、科学的かつホリスティックな健康をテーマにした著作で知られるアナマリー・コルビン博士が創設の自然食料理学校、Natural Gourmet Institute For Health & Culinary Arts のシェフトレーニング・プログラム修了。現代健康食科学にのっとったヘルシー料理、人にも環境にやさしい暮らしの訴求をライフワークに。 ブルックリンにてイラストレータの夫と2人でスローライフ。
http://ecotohouse.com/

■ブログ『ニューヨーク・スローライフ
http://blog.nyslowlife.com/
・ライブドアブログ 語学/海外生活部門でトップ1〜3に常駐
・Yahoo! Japan カテゴリ登録サイト
・Yahoo! Japan クリスマス特集フォトコンテスト 夜景評論家「丸々もとお賞」受賞
・みんなのホームページコンテスト優秀賞受賞
・All About スーパーおすすめサイトノミネート
・月間10万アクセス

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Спасибо непомерное за предоставленную справку. Имеюсь рад разместить ее у себя на дневнике. Если Вы не против, то я так и совершу.Если существа какие-то проблеммы со копирайтом, постучитесь на мой дневник,я целое исправлю. Так же прибавил Ваш место на соцзакладки. Вообщем если что обращайтесь, - непрерывно выслушаю и разгадаю. Со, почитанием, Firestarter.

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